【記者張德欽、張珊瑜、王德寬、張起凰、許麗秀／雲林報導】大同醬油創立於1911年作為一個擁有百年歷史的傳統食品品牌，一直以來秉持著品質至上的理念，為無數家庭帶來美味的調味體驗。我們深信，醬油不僅是一種調味品，更是連結人與人之間情感與文化的重要媒介。因此，今年大同醬油將隆重舉辦「第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽」，以期推廣大同醬油，弘揚台灣各地美食文化，同時為社會公益貢獻一份力量。
大同醬油邀請大家一起共襄盛舉，向社會大眾傳達此次賽事的核心精神，並攜手推廣台灣美食文化與公益理念；更值得一提的是，他們將在每場賽事中捐贈大同醬油的產品進行義賣，並將義賣所得全數捐贈給當地的公益團體，為需要幫助的社群提供實質的支持。
為推廣台灣在地特色美食文化，並藉由廚藝競賽傳遞慈善公益的核心價值，百年品牌大同醬油特別主辦首屆「大同醬油盃全國廚藝慈善大賽」。此次活動以「醬心匯味，善行天下」為主軸，邀請全台廚藝高手齊聚一堂，透過料理展現愛心與技藝的完美融合。
大同醬油盃全國廚藝慈善大賽將是一場結合美食、創意與慈善的盛會。他們將邀請全台灣的烹飪好手與業界精英齊聚一堂，藉由大同醬油的獨特風味，呈現融合傳統與創新的道地佳餚，敦聘5位名家來評審。參與記者會人員有縣府建設處副處長、救國團雲林縣副主委林坤成、雲林縣觀護人會協會理事長、螺陽文教基金會董事長何美慧、5位評審、雲林縣記者公會理事長陳信利等多人。
每場賽事將以不同縣市的在地美食為主題，展現各地獨特的飲食文化。他們希望透過這個平台，不僅讓更多人認識大同醬油，也讓參與者與觀眾一同體驗台灣美食的多樣性與深厚底蘊。查詢資訊黑金釀造館，雲林縣斗六市斗工二路39號，電話05-5573636。
圖文：大同醬油盃全國廚藝慈善大賽2月15日首場在雲林舉行全省比賽5月下旬回到西螺大橋產生第一名。
