【記者張德欽、張珊瑜、王德寬、許麗秀、林荐丞／雲林報導】2023年為雲林縣減碳生活行動年，雲林縣環保局20日舉辦「單車巡禮清淨家園」及「帶著綠料理返鄉去」活動，副縣長謝淑亞、環保局秘書沈淑妧、縣議員陳芳盈及縣議員賴淑娞服務處主任陳博文等人與民眾一起騎單車，推廣環境保護及低碳飲食理念，期盼讓減碳成為全民運動，從日常飲食落實綠生活。
副縣長謝淑亞表示，20日活動展現雲林縣對於綠生活的重視，希望民眾從生活中做起，透過垃圾分類、愛護環境等方式，實踐減碳生活，共同為減少碳排放貢獻一份力量。此外，透過綠料理的交流活動推廣「吃在地 食當季」的綠料理精神，從每日的飲食中建構綠生活，建立一個更環保、更永續的生活環境。
單車巡禮活動，從莿桐鄉蒜香麻園生活館出發，沿途經過麻園親水公園、東興宮、湖子內堤、四合聖母宮後回到終點站莿桐鄉蒜香麻園生活館，全程約為10公里，路途中除了欣賞雲林縣的農田風光與文化景點，也透過撿拾垃圾讓參與者參與到環境保護的實踐中。
而綠料理返鄉，則透過綠料理競賽得獎廚師與蒜鄉麻園長青食堂交流，分享低碳飲食作法，使用當季、在地食材，讓低碳飲食落實於日常生活中；現場烹調的料理也提供參與民眾品嚐，鼓勵民眾落實低碳飲食的環保新生活。
另外，亦透過環保集點及環境宣導活動，帶動環境自主整理與品質提升，將環境維護的習慣深化於在地民眾心中。今日活動吸引不少民眾參與，有些人特地帶著孩子騎單車、撿垃圾，希望能夠在日常生活中，落實綠色生活，為環境盡一份心力。
圖:「愛地球GO減碳GO蔬食」單車巡禮清淨家園
