中山醫大高齡飲食大賽 展現營養專業 1 月 1, 2026 | 健康養生, 綜合新聞【記者趙宏進/中市報導】台中中山醫學大學營養學系日前舉辦「高齡飲食大賽」，透過競賽形式引導學生回應高齡者實際飲食需求，設計符合「牙齦碎軟質食」原則的餐點，並於比賽當日完成午餐與午點製作，展現營養專業在高齡友善飲食上的實務應用。 本次競賽以一名86歲、具肌少症，並患有高血壓、糖尿病與冠心病等慢性病史的長者作為設計情境。該名長者因配戴假牙影響咀嚼能力，進食意願不佳，學生須在有限條件下調整食材質地與烹調方式，兼顧營養、安全與適口性，並口頭說明設計理念與實作重點。...
三祖元令九皇宗師聖元歸宗大聖會在古坑天浩宮地母廟盛大舉行 歡迎十方大德共襄盛舉 1 月 1, 2026 | 頭版新聞, 宗教藝文, 健康養生, 生活娛樂, 綜合新聞三祖元令九皇宗師聖元歸宗大聖會：三宗緣司祭地潮世河聖命、祖基霖社毅辛眾鳴蘆得秋、元源丘鄉昊宣天竇祈鑄晏、令師懸銘鳩譴毋深慶音亭、九主親愿連夙都玄顯鹿銓、皇祈冤延校寂朱光印弘沺、宗古厘銜燭潛火燎如荼薦、師璽曝愷（父者）聯覓卿見奕翔、聖權嚴芯證主應元高鴻光、元封大地齊赦銘師源道行、歸籤官候同銜祭主高皇霆、宗案題鳴獻金玲瓏彼雁翎、大聖眾圓齊晉開邯臨苳湶、聖鼓濤濤宣召與天設同慶、會源緣添千禧歸旨慶團圓。...
