頭版新聞

專題報導

智慧分享

宗教藝文

人物專訪

健康養生

溫馨關懷

生活娛樂

房產理財

綜合新聞

記者群

真的有咖啡! 台中客委會「客語世界咖啡館」深度討論客家大小事廣受好評

2025-04-25 | 頭版新聞, 健康養生, 生活娛樂, 綜合新聞

【記者張德欽、張珊瑜、張祐瑄、張耿慈、趙宏進/中市報導】台中市政府客委會於台中客家樂活園區舉辦「客語世界咖啡館-關心客家大小事」活動,邀請咖啡師現場沖煮、教授咖啡知識,並有節奏的導入在地客家議題進行小組討論,引發關注,很早就報名額滿。
市府客委會於「山城客庄傳習中心」推出系列創新活動,4月份首先推出「客語世界咖啡館-關心客家大小事」,邀請東勢在地咖啡師賴沛恒主持喝咖啡聊客家事的腦力激盪,分別討論「2026台中東勢新丁粄節的100種可能」、「我們可以如何保存客語?」、「讓世界看見山城,客庄行銷怎麼做?」。
首場討論的主題是東勢品牌-「新丁粄節」,來賓們從舉辦時間、地點、內容、傳統與現代、創新亮點等方面,提出很多具有建設性的意見與創意,期待2026年的新丁粄節吸引更多人參加,體驗節慶的魅力;第二場討論客語保存,40多位關心客語前途發展的市民從各地前來,大家共同思考保護母語的重要以及對客語未來的願景,活動互動過程中,還產出不少有沖泡咖啡的客語術語。
市府客委會主委江俊龍全程參與並表示,看到兩場次活動民眾報名踴躍,很受感動,藉由客語世界咖啡館,成功打造一個溫馨多元的客家議題討論平台,讓市民可以有機會對在地客家相關的事務發聲、討論、相互激盪,用喝一杯咖啡的時間,親近臺中客家,學員對在地的議題更關心,也從不同方向給與建議,是未來臺中客家很重要養分。
咖啡師賴沛恒表示,六年前回到東勢客庄,從自家附近的大榕樹下開始「奉咖啡」爭取在地認同,尋找「吾家」的感覺,漸漸打開知名度,目前在東勢街區開了一間小店,咖啡吧檯是在地人、外地遊客訊息交換的平台,此次有機會受邀主持這一系列活動,為家鄉盡一份力量,他十分開心。
市府客委會表示,客語世界咖啡館首次推出後,受到鄉親熱烈支持,甚至有從清水遠到而來的朋友融入台中客家,下週還有一場一場,以「讓世界看見山城,客庄行銷怎麼做?」為題;後續將推出「客家師傅話」、「後生客語主播營」、「客家大使館」、「主委會客室」及「客庄讀書會-共尞客家」等系列活動,內容保證豐富精采,詳細資訊及報名方式皆在「台中市政府客家事務委員會官網」及官方臉書粉絲專頁「聽看臺中客」,歡迎各地朋友一起參加、認識客家。

圖文:真的有咖啡! 台中客委會「客語世界咖啡館」深度討論客家大小事廣受好評,張德欽社長特別肯定讚賞台中市政府客委會主委江俊龍、咖啡師賴沛恒所領導的團隊、用心積極造福地方,受到社會各界人士掌聲。