
今年的南投意麵節主打「創意好味道」、「歡迎來尋奇」。南投意麵節推手、南投縣長許淑華,除了在活動前攜手南投市長張嘉哲共同推出南投意麵創意料理宣傳短片之外,也在今天的嘉年華會現場帶領副縣長王瑞德及縣府各局處首長共同蒞臨,與立委游澔,縣議員張婉慈、簡千翔、沈夙崢,以及南投市民代表會張惠卿主席、張秦瑞副主席、曾億弘代表、陳志斌代表等人,共同為2024南投意麵觀光嘉年華系列活動揭開序幕。在三碗現場烹調的創意料理進行美味啟動之後,現場更進行隆重的南投意麵新書發表會,縷析、記錄南投意麵與南投地方發展的淵源與脈絡。
由南投市公所、南投縣工商發展投資策進會與南投縣烹飪商業同業公會共同辦理的「星級意麵創意料理爭霸賽」,經過激烈的初賽選拔後選出10個隊伍,並在嘉年華會決賽現場誕生了前三名:來自埔里鎮的珍饌小館獲得評審一致青睞,取得第一名佳績及獎金新臺幣3萬元整;來自埔里的今埔里大飯店及臺中市的伸駿商行,則分別榮獲第二名及第三名,獎金各為新臺幣2萬元整及1萬元整;南投市的清水小吃部則以最佳人氣獎榮獲獎金新臺幣5千元整。第一名獲獎隊伍興奮的表示:這次進入決賽的每一個隊伍實力都非常堅強、在各地也都擁有非常多的擁護者,這次珍饌小館能夠以代表南投市的南投意麵做為主角、發揮創意、獲得評審青睞、榮獲第一名,只能說是幸運之神眷顧。暑假是旅遊旺季,歡迎大家到南投各地旅遊、品嚐各店家美食,促進南投地方經濟。
2024南投意麵觀光嘉年華主會場,另有由肉燥福傳統美食、媽煮的麵店、明天來吃不要錢,以及友德意麵等4家由南投市區在地老字號所組成的5個攤位,共同提供2,000碗現煮的南投意麵供現場民眾免費排隊領取。在主辦單位的大力推廣之下,多數民眾帶著自己準備的餐具排隊、品嚐熱騰騰的南投意麵,形成了一道美好風景。
今年的活動同樣有精彩的舞台演出、好吃好喝的市集攤位與消費摸彩環節,以及可供親子同樂的童玩闖關活動,吸引了超過2千位民眾擠爆南投縣立體育場外廣場。活動開始前,南投縣長許淑華便蒞臨現場,一一與市集攤商打招呼、為參與決賽的隊伍加油打氣,同時也感謝鄉親對活動的支持。南投市長張嘉哲表示,美食是南投市非常重要的地方文化,南投意麵更是南投市的美食代表,做成伴手禮的南投意麵同時也是南投市的最佳代言人,南投意麵節在去年復辦吸引廣大民眾熱情相挺之後,便為南投市公所開啟了一連串挑戰之旅,辦理南投意麵觀光嘉年華的活動,便是期待透過美食串聯地方資源,讓更多民眾有更多機會認識南投、進而造訪南投。當然,在活動辦理過程中,我們也不斷宣導環境永續、地方共好的理念,期待所有喜愛南投的親朋好友共同為宜居南投盡一份心力。
圖一:張德欽社長與洪文能大師特別肯定讚賞南投縣長許淑華、南投市長張嘉哲、立委游顥所領導的團隊、用心積極造福地方,受到社會各界人士掌聲。
圖二、三、四、五、六:南投意麵領軍 113年觀光美食列車啟動。
南投意麵領軍 113年觀光美食列車啟動







