【記者張德欽、吳三伯、温玉沛／彰化報導】為推廣米食文化、食農教育及綠色療育，農業部臺中區農業改良場將於3月15日（六）舉辦「米食綠饗宴 生態新體驗」開放日活動。本次活動以米食與生態共融為主軸，結合農業創新技術與永續發展理念，透過四大主題區、17項互動體驗，帶領民眾深入探索水稻產業、農業生態及綠色生活的多元面貌。
現場將展出臺中農改場歷年來育成的水稻品種，並介紹中彰投水稻產業發展歷程。此外，民眾可參觀米食加工、雜糧烘焙及綠色療育相關研發成果，了解農業技術如何提升食品加工品質與產業價值。
特設「療育花園」親子互動體驗，讓民眾透過大自然體驗，感受綠色農業的療癒效果。此外，參與「場區巡禮集章活動」，集滿四枚紀念章即可兌換精美盆栽，鼓勵民眾親近自然、實踐綠色生活。
精心策劃「春耕、夏耘、秋收、冬藏」四大主題，推出麻糬、飯糰、甜酒釀水果杯DIY，讓參與者透過手作課程，體驗農村傳統技藝，感受農作豐收的喜悅。
邀請中彰投農會、青農、田媽媽及技轉廠商等100個特色攤位，展售各式在地優質農特產品。現場提供農友與消費者直接交流的平台，促進在地農業發展，推動永續消費理念。
臺中區農業改良場場長楊宏瑛表示，本次開放日特別選在春分時節舉辦，象徵農田生機盎然，並藉此機會推廣米食文化、農業創新技術及生態永續發展。透過一系列互動體驗，期望提升大眾對糧食安全、農業創新與環境保護的關注，同時展現農改場在水稻育種、綠色農業及農產品加工方面的研究成果。
此次活動內容豐富，適合親子家庭、農業愛好者及一般民眾參與，誠摯邀請各界共襄盛舉，攜手推廣綠色農業與米食文化，共同打造永續農業與生態共融的未來。
圖文：「米食綠饗宴 × 生態新體驗」—臺中區農業改良場開放日 3月15日登場，張德欽社長與林學詩所長、彰化縣新聞記者公會理事長吳三伯、大宇宙新聞時報記者温玉沛、台灣寶島時報社長廖榮華特別肯定讚賞臺中區農業改良場場長楊宏瑛所領導的團隊、用心積極造福地方，受到社會各界人士掌聲。
「米食綠饗宴 × 生態新體驗」—臺中區農業改良場開放日 3月15日登場
