現代化養豬場，改變你對養豬的刻板印象

【記者張耿慈／雲林報導】位於雲林縣四湖鄉的億豐昌畜牧場今年獲得台灣經濟研究院「現代化養豬場形象傳遞計畫」補助，首次舉辦「現代化豬舍管理暨邁向循環經濟參訪交流系列活動」並且吸引超過200人次參與，許多參訪民眾對養豬場作了很多環境綠美化、污染改善給予高度肯定，直呼:跟傳統印象中的養豬場實在差很多！。
「養豬能養得好，但污染很煩惱。」傳統畜牧場的豬舍沒有密閉、清洗豬舍很耗水，廢水又沒辦法好好處理，導致臭味逸散、污染周遭環境，這幾乎是豬農共通的困難課題；億豐昌畜牧場老闆蘇翃緯藉由養豬管理30年的經驗，回到四湖鄉自己蓋了一座現代化養豬場，豬舍具備節水節能減污的優點，豬舍產生的廢水比傳統豬舍減量超過75%，另外透過環境科技自動監控，強化生物安全並降低疫病傳播風險，能養出高品質的肉豬。更重要的是，豬舍清洗後的廢水經過長時間厭氧發酵後轉變成有肥分的沼液沼渣，澆灌鄰近40公頃的農地，農民大量減少化學肥料施用，對農地環境更加友善，由於農民對沼液沼渣有機肥的需求高，所以畜牧場一年的廢水量已無法滿足需求，因此我們也成了國內少數達成廢水零排放、零污染、零廢棄的畜牧場。
億豐昌畜牧場老闆蘇翃緯表示許多大眾對畜牧場有著污染、惡臭的刻板印象，辦活動主要是希望一般民眾更能親身感受現代化的養豬場是可以作到敦親睦鄰、永續環境及循環經濟的目標，來訪的民眾看到豬舍還特別設置景觀窗讓民眾觀看內部環境都感到新奇，廢水池牆壁變成一幅大型壁畫藝術，讓大小朋友都爭搶著要打卡拍照留念，所以在課程交流時反應相當熱烈且紛紛對現代化養豬場各項措施表示贊同，這是我們夫妻最大的欣慰，希望未來有更多機會讓不分年齡層的民眾來參訪，也能促進更多畜牧場獲得轉型契機。
圖文：現代化養豬場，改變你對養豬的刻板印象。