【記者張德欽、王德寬、許麗秀、林荐丞／雲林報導】炎炎夏日吃著冰涼的西瓜真是清涼，而鳳梨酸甜好滋味，更是夏季最佳的開胃果品，目前正是鳳梨及西瓜的盛產期，雲林氣候宜人，農作物長得好，農友用心呵護的鳳梨及西瓜，通透沁涼消暑，甜到心坎裡。5月28日雲林縣副縣長謝淑亞、農業處企劃行銷科科長柳昆宏、雲林縣農會總幹事簡明欽、新東陽協理梁恒碩協理及交通部高速公路局中區養護工程分局科長林華燦等嘉賓來到清水休息站，一起行銷推廣雲林鳳梨與西瓜，帶給民眾當季的優質水果，讓大家健康又消暑。
副縣長謝淑亞表示，雲林縣是西瓜的主要產地，種植面積約1,408公頃，年產量約29,616公噸，約占全國18%。其中又以二崙鄉種植面積居全國之冠，被譽為西瓜故鄉，引濁水溪水灌溉的品質更是甜綿多汁；5月是西瓜採收期，今年因天氣影響，總產量預估減少3成以上，雖產季收成受到影響，但經過雲林瓜農們的用心照顧，依然維持著高水準品質及美味，平均甜度超過12度以上，目前已是奇貨可居的搶手貨。另外，鳳梨收成面積約374公頃，收成量約1萬9,769公噸。近期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，甜度及風味更勝以往，現在正是品嚐果香滿溢鳳梨的好時機，不管是將鳳梨與西瓜切盤或是加入碎冰打出一杯透清涼的鳳梨西瓜汁，皆是消暑首選。
農業處企劃行銷科科長柳昆宏表示，優良安全的農產品是後疫情時代消費者最重視的議題，雲林西瓜口感香甜又沙、水分充足，富含胡蘿蔔素、茄紅素、維他命及礦物質，而鳳梨含有豐富的膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍，又含有蛋白酶可以分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。目前正是西瓜與鳳梨最佳賞味期，歡迎民眾多加選購當季在地的優質蔬果，以行動支持在地農民，讓這塊土地持續提供新鮮安全健康且優質農作物，創造共好新生活，大家一起「滿載而歸」，支持國產優質農產品，雲林良品最安心。
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圖文：夏日炎炎西瓜沙又甜 鳳梨酸甜好滋味 健康消暑好運來-清水休息站行銷鳳梨+西瓜。
