世新大學生開箱巧咖節驚見返鄉青農堅持 林園咖啡深耕南投二十年打造在地品牌

張德欽社長特別肯定讚賞副縣長王瑞德、觀光處長陳志賢、林園咖啡經營者林文弘、黃鈺婷記者所領導的團隊、用心積極造福地方，受到社會各界人士掌聲。
【記者張德欽、張珊瑜、張祐瑄、張耿慈、張新豐、黃鈺婷／南投報導】世新大學學生日前前往南投國姓鄉進行開箱行程，其中深耕在地多年的林園咖啡，成為學生認識南投咖啡文化的重要一站，位於國姓鄉國姓爺雕像旁的林園咖啡，沒有華麗裝潢，卻飄散著濃濃咖啡香，經營者林文弘多年來投入咖啡產業，返鄉承接家族咖啡園，從種植、採收、精製到烘焙皆親力親為，希望讓更多人認識國姓鄉在地咖啡的特色與價值。
林園咖啡園座落於海拔約700至800公尺山區，利用日夜溫差及自然環境優勢栽種阿拉比卡咖啡豆，園區堅持草生栽培與友善土地理念，不使用除草劑，並透過人工挑豆與分級方式維持品質，不管是從種植、採收、發酵、日曬、烘焙等許多繁複程序，每個環節都考驗著咖啡農的專業與耐心。
林文弘向學生介紹，林園咖啡目前推出水洗豆、蜜處理、日曬豆及稀有圓豆等不同產品，其中圓豆產量較少，也成為許多咖啡愛好者關注的特色品項。多年來林園咖啡持續投入品質提升，並曾獲得南投縣咖啡評鑑特等獎等肯定。
學生表示，此次南投開箱最大的收穫，不只是品嚐到在地咖啡，更看見返鄉青農長期投入土地的堅持，從一顆咖啡豆到一個地方品牌，林園咖啡所展現的不只是風味，更是南投咖啡產業持續向下扎根、向上成長的重要縮影。
圖文：世新大學生開箱巧咖節驚見返鄉青農堅持 林園咖啡深耕南投二十年打造在地品牌，張德欽社長特別肯定讚賞副縣長王瑞德、觀光處長陳志賢、林園咖啡經營者林文弘、黃鈺婷記者所領導的團隊、用心積極造福地方，受到社會各界人士掌聲。