【記者張德欽、王德寬、許麗秀、林荐丞／雲林報導】雲林縣區漁會所主辦的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動於12月25日上午10點起在箔子寮漁港漁產品直銷中心展開，現場與會來賓分別有雲林縣張麗善縣長，立法院林文瑞及劉建國委員，漁業署林國平副署長，,雲林縣議會蘇俊豪副議長、黃文祥議員、黃美蘭議員、黃淑玲議員、,許留賓議員、林建鴻議員、吳蕙蘭議員、蔡東富議員等以及四湖鄉蘇國瓏鄉長，台西鄉林芬瑩鄉長，雲林縣區漁會林傳育總幹事，中華民國全國漁會林啟滄總幹事等全國各地貴賓蒞臨參與。
本活動已連續舉辦第15年了，不斷的創造在地烏魚產值,提高了烏魚產業知名度，更成功建立雲林為「烏魚的故鄉」品牌形象,並協助養殖漁民打開銷售通路，並穩定烏魚殼價格。當日除了頒發烏魚子評鑑優勝者外，另有精彩節目表演、漁產品促銷、農特產品展示展售,推廣作品成果展、烏魚美食料理品嚐及摸彩活動，場面相當熱鬧。
張麗善縣長表示，今天非常開心雲林區漁會再度舉辦烏魚節表揚活動，我們雲林漁民烏魚養殖技術與品質可以說是全國第一，因此也要大力推廣雲林烏魚子給全國鄉親朋友們，尤其年節將至，無論送禮或是自用，雲林漁民所生產製作的烏魚子絕對是最好的禮品。
雲林縣區漁會日前舉辦烏魚子評鑑活動，有28位養殖業者參加,展現自家精湛技術作出最佳品質產品比賽。由於參賽的烏魚子無論外型重量口感等實力相當平均，讓評審委員難分高下之感，可見漁會所輔導的低鹽養生烏魚子品質絕對是有保證，優勝者並於活動現場接受漁會公開頒獎表揚。
雲林縣區漁會日前舉辦烏魚子評鑑活動，有28位養殖業者參加,展現自家精湛技術作出最佳品質產品比賽。由於參賽的烏魚子無論外型重量口感等實力相當平均，讓評審委員難分高下之感，可見漁會所輔導的低鹽養生烏魚子品質絕對是有保證，優勝者並於活動現場接受漁會公開頒獎表揚。
行政院農委會漁業署林國平副署長亦表示，雲林縣區漁會辦理這樣盛大的行銷活動，主要是為了推廣雲林在地生產的烏魚及烏魚子，舉辦烏魚子評鑑比賽也有助於提升烏魚子製作加工的技術與品質。尤其我們台灣烏魚子品質並不遜色於國外所生產的魚子醬，目前台灣烏魚子已經外銷到歐洲等國家。而雲林當地所生產的烏魚及烏魚子我們漁業署未來也會加大扶植力道，讓人才，技術以及基礎建設都能更上一層樓。
此次烏鱼子評鑑表揚者有七兩以上等级特等獎:朱婉蓁,頭等獎:育豐水產行-莊國顯、小村水產行-許文村、曾建一、吳淑娟。5~7兩等級等獎:朱婉蓁,頭等獎:李堃益、小村水產行-許文村、曾王淑秋、許榮達。今年首度出現個人雙料冠軍，成為了本次活動的新聞焦點。
雲林沿海養殖烏魚產量是全國之冠，最近正值烏魚盛產季節,雲林區漁會為了將在地養殖烏魚子建立自己品牌,提高知名度，特別盛大舉辦烏魚產業文化系列活動，希望藉由活動的推廣，將在地高品質的烏魚子與國人分享，請消費者認明雲林出產的，才是最好的購買選擇。
為增添活動熱度，現場安排各種農漁產品展示展售及特價促銷,烏魚子製作示範教學、推廣作品成果展、精采表演等系列活動。因疫情關係，過往辦桌方式改採民眾免費自由參加，現場分發便當式烏魚美食料理品嚐，道道美味可口，還可坐著享用美食看表演，並參加彩活動,豐富獎品讓民眾帶回家，有吃又有拿非常好康，大家都相當期待明年再來參加。
圖1: 張麗善縣長大力推廣雲林漁民所生產製作的高品質烏魚子
圖2: 張麗善縣長與本屆烏魚子雙料冠軍得主合影
