「農村美酒‧芳華醇粹」 邀您品飲醇釀好滋味

【記者張德欽、張珊瑜、張祐瑄、張耿慈／南投報導】行政院農業委員會農糧署輔導農村酒莊成果亮眼，所產農村美酒品質優異，為歐美各大酒類競賽常勝軍。為提供消費者便利採購管道，於防疫期間也能居家啜飲一杯迷人佳釀，適度放鬆心情，該署精心挑選15款以國產優質農產品釀造的美酒，其中多款更曾獲歐美國際酒類競賽金質或銀質獎項肯定，酒精度從淡雅6.5度至濃烈40度，不論獨飲品味或佐餐搭配，都有適合的酒品可供選購，非常值得品嚐，即日起於POYA寶雅30家門市開賣，歡迎民眾前往購買，品味臺灣在地好滋味。
淬釀四季農產　15款佳釀精彩豐富
農糧署表示，該署精心挑選全國15款優質美酒，其原料皆來自臺灣在地特色農糧作物，包括：宜蘭頭城金棗、苗栗大湖草莓、公館桑椹、臺中霧峰香米、南投埔里玫瑰、百香果及信義梅子等，經專業釀酒職人以精湛製酒技法，所釀酒品風味層次多元，酸甜微妙平衡，支支精彩。例如「典藏情莓」草莓酒於產季收成草莓後即冷凍，第一時間封存果香，再經榨汁低溫發酵，呈現橘黃亮麗光澤，滋味圓潤、香甜餘韻繚繞，適合冰鎮後飲用，深受女性朋友的喜愛；「龜山朝日」金棗酒，先去除果皮精油後，經耐酸酵母發酵，呈現琥珀色酒體及蜂蜜柑橘香氣，清新迷人，適合佐前菜冷盤，透過酸甜滋味勾起食慾的味蕾。此外還有多款農村美酒各具特色，值得消費者一一品味。
世界級農村美酒　居家享受微醺時刻
農糧署說明，該署自2003　年起推動農業轉型，輔導設立農村酒莊，運用在地農糧原料，釀造高附加價值的農村美酒，並建立農村酒莊及酒品評鑑制度，確保酒品衛生安全與風味。此次上架販售的酒品，係經過悉心挑選，在比利時、法國及德國等國際酒類競賽，曾獲得5金、11銀亮眼成績，民眾可就近於寶雅門市選購酒品，即可在家中享受臺灣極品佳釀。
圖文：「農村美酒‧芳華醇粹」 邀您品飲醇釀好滋味。