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農村美酒 微醺饗夜

2022-08-05 | 生活娛樂, 綜合新聞

【記者張德欽、張珊瑜、張祐瑄、張耿慈/南投報導】行政院農業委員會農糧署為發展農村製酒產業及提升農村美酒知名度,協助媒合農村製酒業者與國內4家餐飲通路業者合作,精選9款美酒上架銷售,並於即日起至10月底間辦理各式餐搭酒及行銷活動,邀您一起跟著農村酒莊走訪臺灣特色餐飲,展開一場美酒佳餚體驗之旅。
聯手餐飲 餐酒絕配
農糧署表示,本次與「双喜 Cié Cié Taipei 喜喜吧」、「激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 總店」、「深杯子概念店 La Copa Oscura」及「隱寺餐酒館(台北嘉興店)The Temple Bistro」4家餐酒館及酒吧合作,活動期間合作店家除於現場展示農村美酒與提供酒品資訊外,更搭配品酩、搭餐或創意特色調酒品飲優惠等各式活動;有興趣的消費者可至上述店家facebook粉絲專頁查詢相關活動資訊。
萃釀在地 驚艷國際
農糧署說明,活動自8月起為期三個月,精選臺灣在地農村美酒 9款優質美酒(如附件),釀造原料皆為臺灣在地特色農糧作物,包括梅子、荔枝、金香葡萄、益全香米、芋頭及蜂蜜等,業者皆為該署輔導評鑑通過之製酒業者產製。如信義鄉農會酒莊的「柔水」、「梅花醉」及「狂野」,霧峰區農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」、「檸檬蜂蜜酒」、「純米吟釀」及「燒酎」,藏酒酒莊的「白葡萄酒」,大安區農會酒莊的「薯燒酎」等,上述酒品自2008年起於國際酒類競賽中分別獲得10金、20銀佳績(如附件),足見農村美酒之品質、風味受到國際專業評審肯定。
農糧署補充,該署自2003 年起輔導設立農村酒莊,運用在地農糧原料,釀造高附加價值的農村美酒,並建立農村酒莊及酒品評鑑制度,確保酒品衛生安全與風味。本次活動結合國內知名餐酒館及酒吧,透過特色餐點搭配及多元調酒組合,激發農村美酒發展更多可能性,提供民眾品味臺灣醇釀的機會,歡迎您一起來尋味。
圖文:農村美酒 微醺饗夜。